شلغم سرفه را برطرف می کند اگر گلو درد دارید آب شلغم پخته را قرقره كنید.
همچنین خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.
آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می كند.
شلغم شب كوری را درمان می كند.
شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج كم خونی است و به دلیل داشتن ید ترشحات تیرویید را تنظیم می کند.